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Foie Gras En Terrine, Confit D'oignons Au Lambrusco
Carpaccio De Saumon Fumé
Gambas Sauvage D'Argentine À La Plancha
Croquettes Santa MonicaPikantChorizo, cheddar et mozzarella 2PC
Croquettes 3 FromagesParmesan, emmental et mozzarella 2PCVegetarisch
Croquettes RossiniTartufata, parmesan et foie gras 2PC
Croquettes Mer Du NordCrevettes grises de la mer du nord, ciboulette, tomate fraiche et séchée 2PC
Salade
Salade de saumonSaumon fumé, œuf, tomates mi-confites
Salade CésarPoulet, parmesan, œuf, croûtons ou anchois
Plat
Italian BurgerPain flaguette, olives et tomates, burger de boeuf charolais, jambon de Parme, tomate fraiche, mozzarella, légumes grillés ou sauce du chef
Rossini BurgerPain cramelin, burger de boeuf charolais, jambon Serrano, béchamel truffée, foie gras et légumes griillés tomates
Penne Saumon Fumé & Parmesan
Penne À La Volaille, Tartufata & Basilic
Grillade - Onglet De Boeuf
Grillade - Entrecôte
Grillade - Faux-filet - Conte-filet
Grillade - Baby Top
Grillade - Obus De Boeuf
Grillade - Emincé De Volaille
Grillade - Filet Pur De Boeuf
Grillade - SaumonSaumon grillé mi-cuit sur plancha de légumes, pesto vert
Tartare Au Saumon
Tartare Italien
Tartare Du Chef
Tartare Au Foie Gras
mezze deTartare